- 商品コード：
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pre-02-01
手延べ そば
- 販売価格(税込)：
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450
円
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日本全国名産品特集
> 特産品
～・おうちごはん応援シリーズ・～
🔶国内産そば粉100%使用🔶徳島産🔶
手延そば 【10g×3】
吉野川で収穫した良質のそば粉を使用し、
刃物を使わずに手のばしにてつくりあげました。
他では味わえない香り、舌ざわり、のどごしの良さ、
素朴な風味をお楽しみ下さい。
◇◆ゆで方◆◇
①そば一束に対してお湯1ℓを充分沸騰させ、
そばをバラバラと入れます。
箸で軽くほぐしながら5～6分ゆでてください。
ふきこぼれそうになりましたら、火力を調節して、
さし水はしないでください。
②ゆで上がったそばをざるにあげ、多めの冷水で丁寧に洗い、
急冷してください。
(最初は麺が熱いので、ご注意ください。)
<ざるそばの場合>
お好みの薬味を添えて、お召し上がりください。
<かけそばの場合>
水切りしたそばを熱湯に通し、温かいつゆをかけ、
お好みの具材を添えてお召し上がりください。
そばをゆでなおしたり、つゆの中で煮込むと
麺か切れることがありますので、お避けください。
<そば湯>
むらし時にお玉などでお取りいただき、
コクのあるそば湯をぜひお楽しみください。
※ゆで上げ後はできるだけお早めにお召し上がりください。
※そばアレルギーをお持ちの方はお召し上がりにならないでください。
※製造工場内では、小麦・山芋を含む製品を製造しています。
※麺をゆでる時、やけどには充分ご注意ください。
※袋の中の脱酸素材は、食べられません。
